Beschrijving
North Sea Gin The Stillery
North Sea Gin The Stillery. In The Stillery’s Dutch North Sea Gin gebruiken ze lokale ingrediënten omarmd, waardoor we iets bekends creëren, maar met een unieke twist. Onze Meester Distillateur, Pascal, heeft in deze gin biologische zeewieren verwerkt die uit ons eigen Nederlandse kustgebied komen, namelijk Gezaagde Zee-eik en Japans Bessenwier.
Het invasieve Japanse Bessenwier kan een plaag zijn voor de organismen die eronder leven maar gelukkig voegt het een geweldige smaak toe aan onze Dutch North Sea Gin! Dat klopt, met elke fles die we produceren bestrijden we de verspreiding van ongewenst Japans Bessenwier! Ook zijn er aan de gin frambozenblad, bramenblad, kleefkruid en duindoorn toegevoegd, deze ingredienten geven een heerlijke frisheid aan de gin die je niet snel zult vergeten!
Distillatie van deze Gin
The Stillery’s Most Floral Gin wordt in één keer gedistilleerd, London dry style. De Gin wordt gedistilleerd uit onze zelf gemaakte “korrel tot borrel” alcohol. Onze koperen distilleerketel is volledig aangepast om de fragiele bloemen en botanicals aan te kunnen. Om deze kleine bloemetjes te verwerken, gebruikt onze master distiller Pascal een zogenaamde “herb basket”. Dit zorgt voor de correcte extractie van alle bloemige smaken.
Volume: 500ml / Alc: 43,2% / CO2 Neutraal geproduceerd /World Gin Awards 2021: Winnaar Beste Eigentijdse Gin van Nederland
Over The Stillery
Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore
Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.