1997 Brunello di Montalcino Riserva ‘Poggio all Oro’ Castello Banfi

PleaseRegister/Loginto see the price

1997 Brunello di Montalcino Riserva ‘Poggio all Oro’ Castello Banfi, Een geweldige geur met aroma’s van hout, kersen, vanille en een hint van kruiden en aards. Ook de smaak is een plaatje, door de lange hout rijping heeft deze wijn zich ontwikkeld tot een dikke wijn met veel smaak tinten van een echte goede Brunello di Montalcino. In de afdronk heeft deze Banfi Brunello di Montalcino mooie aardse tinten met een elegante en lang aanhoudende smaak. Een heerlijke combinatie bij wild, rood vlees, gegrild vlees en stoofschotels.

Als particulier interesse in deze wijn? Neem dan contact op met Maurice: [email protected]

2 op voorraad

Beschrijving

1997 Brunello di Montalcino Riserva ‘Poggio all Oro’ Castello Banfi

Name: 1997 Brunello di Montalcino Riserva 'Poggio all Oro' Castello Banfi
SKU: 7947

1997 Brunello di Montalcino Riserva ‘Poggio all Oro’ Castello Banfi, De DOC Brunello di Montalcino werd pas in 1980 in het leven geroepen. Maar met de kwaliteitsontwikkeling ging het zo snel, dat Brunello de eerste streek was die enkele jaren geleden de nieuwe kwaliteitsaanduiding ‘DOCG’ verwierf, Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Dit is de hoogste erkenning voor een wijnstreek in Italië. Voor deze wijn heeft Banfi gekozen voor microvinificatie; dat betekent dat de druiven van de verschillende wijngaarden afzonderlijk van elkaar worden gevinificeerd. Na de rijping van dertig maanden in grote vaten, wordt de blend samengesteld en rijpt deze nog zes maanden verder in de fles. Het wettelijke minimum voor een Brunello is vierentwintig maanden. Deze wijn is gemaakt van druiven van de historische wijngaarden van Banfi en is een prachtig voorbeeld van een grote Brunello, een machtige en klassieke wijn van de streek, breed en complex, met bijzonder goede tannines.

Over Castello Banfi

Er zijn maar weinig wijnhuizen die zo een grote reputatie hebben als Castello Banfi. Met een illuster landgoed in de achtertuin weten zij al sinds jaar en dag fenomenale wijnen te creëren in allerlei smaakcategorieën. Van de verfrissende Banfi Fumaio, de toegankelijk Banfi Col di Sasso tot de uitgesproken Banfi Florus Moscadello di Montalcino. Al decennialang domineren zij de wereld van Italiaanse wijnen en we verwachten dat hun hoogtijdagen voorlopig nog niet voorbij zijn. Het bedrijf Banfi is gevestigd rondom het Landgoed Castello Banfi. Het is gevestigd in het prachtige Toscane en is gesitueerd op ongeveer een uurtje rijden ten zuiden van de prachtige cultuurstad Siena. Hier is een enorm landgoed gelegen waar de prachtige wijnen van Banfi hun oorsprong vinden. Het landgoed omvat maar liefst 2800 hectare, waarvan er 800 hectare zijn gereserveerd voor wijngaarden. Het landgoed omvat naast een gigantisch Middeleeuws Kasteel ook een glasmuseum, twee restaurant en een vijf-sterren hotel.

Banfi is gelegen in het iconische Brunello di Montalcino gebied. Dit wordt beschouwd als een van de beste wijnen van heel Italië. Terwijl de wijnen nog betrekkelijk jong zijn. Een goede dertig jaar geleden waren de wijnen nog maar een schim van wat ze nu zijn. Het wijngebied rondom het authentiek Middeleeuwse stadje Montalcino is in drie decennia uitgegroeid dat een van de meest legendarische wijngebieden van Italië. En dit is mede te danken aan de tomeloze inzet van wijnhuis Banfi.

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!