Beschrijving

2017 Oasi degli Angeli Kurni

2017 Oasi degli Angeli,Kurni, De Kurni is gemaakt van 100% Montepulciano druiven geoogst op ongeveer 10 hectare met Montepulciano-druivenranken van een gemiddelde leeftijd van 65 jaar en een  dichtheid van maximaal 22.000 wijnstokken / ha  die een jaarlijkse productie van zowat 6.000 flessen voortbrengen. De Kurni rijpt 20 maanden op nieuwe eiken barriques, elk jaar vernieuwd.

Kurni

Marco Casolanetti is niet makkelijk in een hokje te stoppen. Met zijn bijna wetenschappelijke aanpak, zijn zeer radicale manier van beplanting en vinificatie en zijn bijzondere temperament en passie voor de wijnbouw, heeft hij, samen met zijn partner Eleonora Rossi, Oasi degli Angeli in de afgelopen twintig jaar tot een absolute cultstatus gebracht.

In zijn wijngaarden, die hij naar de modernste inzichten op biodynamische wijze bewerkt, is de beplantingsdichtheid bijna het drievoudige van normaal. Tot wel 22.000 stokken per hectare. De opbrengst per stok daarentegen is met 170 gram uiterst laag.

In de wijnkelder gebruikt hij grotendeels zelf ontwikkelde extractiemethoden om de druiven een ongekend rijk sap te ontlokken, dat vervolgens in barriques wordt gerijpt. Op deze manier weten Marco en Eleonore hun wijnen tot grote hoogte te brengen, getuige de vele internationale prijzen die zij inmiddels hebben gewonnen.

Met een totale jaarlijkse productie van slechts 6.500 flessen is het daarom dringen geblazen om er enkele te bemachtigen.

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!