Beschrijving

Domaine Aegerter Maranges 1er Cru Vieilles Vignes

Aegerter Maranges 1er Cru Vieilles Vignes. De appellatie Maranges vormt de schakel tussen de Côte d’Or en de Saône-et-Loire. Gelegen aan de zuidpunt van de Côte de Beaune, omvat Les Maranges 7 gemeenten en daarin bevinden zich 7 climats geclassificeerd als Premier Cru.
De wijn word hand geplukt en geselecteerd. Rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuwe vaten gedurende 8 tot 12 maanden.

Over Domaine Aegerter

Jean-Luc Aegerter richtte het Domaine op toen hij in 1988 zijn eerste wijnstokken van Pinot Noir verwierf. Vervolgens ontwikkelde hij het assortiment stap voor stap, door meer wijnstokken te verwerven, maar ook door een handelsactiviteit te creëren, waarbij hij wijnen uitwerkte uit druiven die hij had gekocht. Hij richtte ook een van de mooiste en bekendste wijnwinkels van Beaune op. Zijn zoon Paul Aegerter kwam in 2001 bij het domein en heeft bijgedragen om het verder te brengen door nieuwe ideeën op te doen, nieuwe originele wijnen te creëren en zijn voetafdruk in het buitenland te vergroten. Samen hebben vader en zoon de reputatie van het Domaine verstevigd door het produceren van wijnen van hoge kwaliteit tegen een eerlijke prijs en met een modern tintje, wat heel wat is in zo’n conservatieve regio!

De smaak van deze wijn

De wijn is een heldere wijn met een granaatkleur met robijnrode reflecties en een gulzig aromatisch palet van vers zwart en rood fruit zoals bramen, aalbessen en frambozen. Bloemige en wierooknuances zorgen voor een zekere finesse, rondheid en balans maken het heerlijk en gedistingeerd. Frisse afdronk met fijne maar intense tannines.

Wijn-spijs combinatie met Domaine Aegerter Maranges 1er Cru Vieilles Vignes

Kalf / varken / kip / fazant / parelhoen

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!