Beschrijving

Badia di Morrona Chianti DOCG Riservo “Sodi del Paretaio”

Badia di Morrona Chianti DOCG Riservo “Sodi del Paretaio”, Chianti is ongetwijfeld de beroemdste Italiaanse wijn ter wereld. De Gaslini Alberti hebben altijd bijgedragen aan de kwaliteit van deze denominatie door het produceren van “I Sodi del Paretaio Riserva” typische uitdrukking van Chianti. Sangiovese is de absolute meester omdat het de enige druivensoort is die wordt gebruikt. Achttien maanden in vaten van 26 Hl verfijnen de hoekigheid en tannines waardoor het een benijdenswaardige balans krijgt, zowel in aroma als smaak.

Over Badia di Morrona

Badia di Morrona, een historisch landgoed gelegen in Terricciola, in de Terre di Pisa op een steenworp afstand van de zee. 600ha land waar cipressenbossen, wijngaarden en landbloemen een historische abdij van het eerste millennium na Christus omlijsten, waar het vandaag mogelijk is om evenementen en ceremonies te vieren. Badia di Morrona is ook en vooral wijn en extra vierge olijfolie. Dankzij een nieuwe oliemolen en een moderne kelder ontworpen en gebouwd op duurzame wijze waarmee het bedrijf een productie heeft van voornamelijk rode wijnen, afkomstig van Sangiovese druiven en witte wijnen van Chardonnay en Vermentino. Tenslotte heeft Badia di Morrona ook prachtige villa’s en appartementen omgeven door groen. Uitgerust met alle comfort, stellen ze u in staat om te ontspannen terwijl u geniet van het prachtige landschap van het meest authentieke Toscane, inclusief wijn, olie en Toscaanse delicatessen.

De smaak van deze wijn

Aangename frisheid in de neus met sterke tonen van rood fruit. In de mond is het een aangename en zachte wijn, met een elegante en rijpe tannine.

Wijn-spijs combinatie met Badia di Morrona Chianti DOCG Riservo “Sodi del Paretaio”

Charcuterie / Lamsvlees / Wild

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!