Beschrijving

Canforrales Viognier

Canforrales Viognier, Voor deze witte wijn werden biologisch geteelde Viognier-druiven gebruikt. De oogst vond plaats in de vroege ochtenduren om kwaliteitsverlies tijdens het transport te voorkomen. Daaropvolgende gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. De Canforrales Ecológico Blanco Viognier van Campos Reales is een jonge witte wijn met een bleek groenige citroenkleur. De neus onderstreept zijn jeugd en frisheid met duidelijke duidelijke aroma’s van wit fruit, tropisch fruit en witte bloemen. De smaak is fris, fruitig en evenwichtig.

Over Bodegas Campos Reales

Wij zijn een coöperatie opgericht in 1950 en bestaat uit 20 families. Onze familiewijngaarden zijn in totaal 4.000 hectare. Al onze wijnen worden in essentie op het landgoed gebotteld. We zijn geen druivenopkopers en we maken al onze wijnen met onze eigen druiven.
We hebben meer dan 600 hectare Tempranillo-wijnstokken. Veel van die wijnstokken zijn pre phylloxera, ingeënte wijnstokken van meer dan 60 jaar oud. Wij zijn specialisten in het produceren Tempranillo-wijnen met generaties ervaring en traditie en het gebruik van onze verbazingwekkende kwaliteitsdruiven.
Dankzij nieuwe investeringen en technologien prodeceren wij ook verbazingwekkende Verdejo, Chardonnay en Viognier wijnen.
Onze rode rassen zijn: Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Monastrell, Moravia, Merlot en Bobal.
Onze witte variëteiten zijn: Airén, Macabeo, Verdejo, Chardonnay en Sauvignon Blanc.

De smaak van de wijn

Jonge wijn, lichtgroene citroenkleur. De neus benadrukt zijn jeugd en frisheid met zuivere uitgesproken aroma’s van wit fruit, tropisch fruit en witte bloemen. De smaak is fris, fruitig en evenwichtig.

Wijn spijs combinatie met Canforrales Viognier

Zeevruchten / Mosselen / Oesters / Garnalen / Coquilles / Vis / Paella / Pasta / Wit Vlees

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!