Capezzana Trebbiano IGT

Capezzana Trebbiano IGT, Deze witte Trebbiano is ondanks de envoudige reputatie van de druif bijzonder rijk en complex. Strenge selectie en 5 maanden rijping op Barrique maken een compacte, romige wijn die ideaal is voor aan tafel.

Biologische wijn

12 op voorraad

Artikelnummer: I0060r5v14 Categorieën: , , , , ,

Beschrijving

Capezzana Trebbiano IGT

Capezzana Trebbiano IGT, Deze witte Trebbiano is ondanks de envoudige reputatie van de druif bijzonder rijk en complex. Strenge selectie en 5 maanden rijping op Barrique maken een compacte, romige wijn die ideaal is voor aan tafel.

Over Capezzana

Het landgoed Capezzana in Carmignano bij Florence bestond blijkens een nog bewaard pachtcontract al in de negende eeuw; de overlevering wil dat het al voor het begin van onze jaartelling is gesticht door een veteraan van een der Romeinse legioenen. In de zestiende eeuw is er een kolossale villa ggbouwd door een Medici-vorst. Deze dient nu tot residentie van de omvangrijke familie Contini Bonacossi, die in de jaren 1920 Capezzana heeft verworven. De afgelopen halve eeuw was Conte Ugo Contini Bonacossi, een beminnelijke patriarch, gezicht en smaakmaker van Capezzana. De graaf overleed in 2012, maar drie van zijn kinderen en enige kleinkinderen zijn actief betrokken bij het wijngoed met zijn meer dan 100 ha wijngaarden en talrijke percelen voor andere producten, waaronder sublieme olijfolie. De rode wijn van Carmignano valt onder de DOCG Chianti Montalbano, maar die naam wordt weinig gebruikt, omdat Carmignano ook een afzonderlijke DOCG is (uiteraard in Rome bevochten door Conte Ugo). Opvallend aan de regels voor Carmignano is de niet alleen toegelaten, maar zelfs voorgeschreven toevoeging van Cabemet aan de Sangiovese.

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Capezzana Trebbiano IGT” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *