Beschrijving

Château Smith Haut Lafitte Le Petit Rouge 2017

Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge 2017, deze wijn is gemaakt van 60% cabernet sauvignon en 40% merlot druiven. De druiven worden twee keer gesorteerd, zowel voor als na het ontstelen, en worden niet geperst voordat ze in de vaten worden gefermenteerd. Tannines en kleur worden geëxtraheerd door onderdompeling en/of overpompen. De wijn rijpt 14 maanden in vaten (20% nieuwe vaten) geproduceerd in hun eigen kuiperij.

Over Château Smith Haut Lafitte

Château Smith Haut Lafitte is een Grand Cru Classé eigendom binnen de appellatie Pessac-Léognan dat weinig tot geen introductie behoeft. De wijnen van dit landgoed boeien menig drinker en criticus, en de veelzijdigheid van dit opmerkelijke terroir moet gevierd worden. Het is een van de weinige landgoederen in Bordeaux die zowel rode, witte als roséwijnen van uitstekende kwaliteit produceert. Het pand herbergt een lange geschiedenis in Bordeaux die meer dan 800 jaar teruggaat. Het maakte aanvankelijk deel uit van het Du Bosq-bezit in de regio Graves. De Du Bosqs waren de eersten die in 1365 wijnstokken plantten op het grindplateau van Lafitte. Het pand werd in 1720 gekocht door een man genaamd George Smith, die het naar zichzelf noemde en zo kreeg Château Smith Haut Lafitte zijn naam. Het pand is momenteel eigendom van Daniel en Florence Cathiard. De Cathiards kochten Château Smith Haut Lafitte in 1990, en dat is wanneer het waargebeurde verhaal van dit landgoed begint.

De smaak van deze wijn

Deze wijn is uiterst verfijnd met zijdezachte tannines en prachtige aroma’s en smaken van Cabernet Sauvignon. Medium-bodied, met tonen van zwarte bessen, drop en pure chocolade. Een grote finesse en een goede structuur met veel potentieel om te rijpen.

Wijn-spijs combinatie met Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge Pessac Leognan

Deze wijn is heerlijk bij gegrild lamsvlees.

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!