Beschrijving
Comte Henry Pouilly Fumé Les Garennes Barrique Tracy sur loire
Comte Henry Pouilly Fumé Les Garennes Barrique Tracy sur loire. Een prachtige hout gelagerde Pouilly Fume samengesteld uit diverse oogstjaren. Niet vaak geproduceerd.
Over Comte Henry d’Assay
Comte Henry d’Assay, de graaf van het kasteel van Tracy begon in 2016 samen met zijn vrouw Corinne een eigen handelshuis; Comte Henry. In heel Frankrijk gaan zij opzoek naar de allermooiste Sauvignons en zetten deze naar eigen hand. Zij hebben veel oog voor wat de druif te bieden heeft en de pure expressie van het desbetreffende terroir staat in alle wijnen centraal. In hun gamma bieden zij verschillende wijnen aan uit de Loire en Côte de Gascogne. Wij hebben met veel plezier de Pouilly Fumé Silex en Touraine Sauvignon Sables et Argiles in ons assortiment opgenomen; frisse, zuivere en verfijnde wijnen van de veelzijdige sauvignon blanc druif. De wijnen van Chateau de Tracy hebben dus niets te maken met dit kasteel zij zijn slechts afkomstig van wijngaarden rondom het Chateau.
De smaak van deze wijn
De neus is complex, bloemig, op geel fruit. De mond is vol en complex, typisch voor kalksteenbodems. De evolutionaire tonen zijn licht boterachtig en eindigen met honing en truffel. Decanteer indien jong geserveerd.
Wijn-spijs combinatie met Comte Henry Pouilly Fumé Les Garennes Barrique
Tarbot / Zeetong / kreeft / Krab / Coquilles
Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore
Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.