Beschrijving

Comte Henry Sancerre Chateau de Tracy

Comte Henry Sancerre Chateau de Tracy. Sancerre vertegenwoordigt de voortreffelijkheid van Sauvignon samen met Pouilly Fumé. De steile hellingen op kalkrijke bodems van caillottes maken het een complexe en openhartige wijn.

Over Comte Henry d’Assay

Comte Henry d’Assay, In 2016 begon Henry d’Assay samen met zijn vrouw Corinne een eigen handelshuis; Comte Henry. In heel Frankrijk gaan zij opzoek naar de allermooiste Sauvignons en zetten deze naar eigen hand. Zij hebben veel oog voor wat de druif te bieden heeft en de pure expressie van het desbetreffende terroir staat in alle wijnen centraal. In hun gamma bieden zij verschillende wijnen aan uit de Loire en Côte de Gascogne. Wij hebben met veel plezier de Pouilly Fumé Silex en Touraine Sauvignon Sables et Argiles in ons assortiment opgenomen; frisse, zuivere en verfijnde wijnen van de veelzijdige sauvignon blanc druif.

De smaak van deze wijn

De subtiele neus van deze wijn steunt op de kalksteenmineraliteit van het terroir. De kruidachtige mond eindigt met citrustonen die voor deze wijn die een mooie verfrissende extractie presenteren. Een mooie lengte, een volle smaak en een heerlijke subtiele geur

Wijn-spijs combinatie met Comte Henry Sancerre

Çrottin / Geitenkaas / Tarbot / Griet / Zebaars

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!