Beschrijving
De Bernard Cuvee Prestige Millesimato Glera Extra Dry
De Bernard Cuvee Prestige Millesimato Glera Extra Dry, gevinifieerd door zachte persing van de druiven, gisting op gecontroleerde temperatuur. Tweede gisting in grote gesloten containers, bij 12/14 ° C met een rijping op de droesem gedurende ongeveer 2 maanden. De druk in de fles is gelijk aan 5,40 atm. De wijn heeft een licht strogele kleur, met groenachtige reflecties, de parels zijn fijn en persistent. De neus is fijn, intens en bijzonder geurig met hints van appel en banaan. In de mond is het fris, schoon, zeer harmonieus, aangenaam levendig met de juiste balans tussen zoetheid en zuurgraad. We raden aan om deze mousserende wijn te serveren bij een temperatuur tussen 5/7 ° C, waarbij de fles wordt ontkurkt op het moment van consumptie.
Over de Bernard
Het verhaal van het familiebedrijf Beniamino Maschio begint in het midden van de 19e eeuw. Antonio Maschio bouwde zijn eigen kleine distilleerderij en begon zo aan het grote avontuur van de familie in de wereld van grappa. De distilleerderij is gevestigd in San Pietro di Feletto in Italië. In 2002 nam Beniamino Maschio het wijnhuis De Bernard over om uitstekende Prosecco en mousserende wijnen te produceren.
Gelegen in het hart van de heuvels van Conegliano, precies in de gemeente San Pietro di Feletto, gebruikt het bedrijf De Bernard Prosecco alleen de beste kwaliteit druiven om fijne Prosecco DOCG mousserende wijnen en mousserende kwaliteitswijnen te creëren. Verkregen door de Charmat-Martinotti-methode, combineren onze wijnen passie, kunst en wetenschap, om een uniek product te bieden, in staat om onze momenten te verfraaien, van de eenvoudige tot de belangrijkste.
De smaak van deze wijn
De neus is fijn, intens en bijzonder geurig met hints van appel en banaan. In de mond is het fris, schoon, zeer harmonieus, aangenaam levendig met de juiste balans tussen zoetheid en zuurgraad.
Wijn-spijs combinatie met De Bernard Cuvee Prestige Millesimato Glera Extra Dry
Aperitief / Terras / Receptie
Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore
Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.