Beschrijving

Domaine Guy Bocard Auxey Duresses 1er Cru Les Reugne Blanc

Domaine Guy Bocard Auxey Duresses 1er Cru Reugne Blanc. Afkomstig van het perceel “Les Reugnes”, geclassificeerd als Premier Cru, laat deze wijngaard bestaande uit witte mergelgrond de Chardonnay gedijen op een prachtige zuidelijke ligging.

Over Domaine Guy Bocard

Domaine Guy Bocard is al meerdere generaties gevestigd in het hart van Meursault. We verbouwen 5,8 hectare wijnstokken in de appellatie, exclusief voor witte wijnen, met Chardonnay- en Aligoté-druiven. We zijn bezig met het verkrijgen van een biologische certificering in 2019. In de wijngaard bewerken we onze bodems op een manier die elk terroir in zijn typischheid tot uitdrukking brengt, zonder de primaire kwaliteiten ervan te veranderen. De oogst gebeurt op perfecte rijpheid om complexe, ruime en diepe wijnen te garanderen. De filosofie van het landgoed is altijd gericht geweest op traditionele methoden van vinificatie en rijping. Al onze wijnen worden gevinifieerd en vervolgens gerijpt in Franse eikenhouten vaten voor minimaal 12 maanden tot 24 maanden.

De smaak van deze wijn

Prachtige rijke droge wijn. Een bleek goudgele kleur met lichte groene accenten’in de neus fijne tonen van witte bloemen, verse roomboter en geroosterd brood. De wijn is zijde zacht in de mond, zalvend en mondvullend. Rijk aan zoet rijp fruit met een contrast naar het getoaste brood.

Wijn-spijs combinatie met Domaine Guy Bocard Auxey Duresses 1er Cru Les Reugne Blanc

Paddenstoelen / Trufel / Kreeft / Langoustines / Gamba’s / Kikkerbillen

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!