Selecteer een pagina

Domaine Guy Bocard Meursault “Vieilles Vignes”

Domaine Guy Bocard Meursault “Vieilles Vignes”. Deze Meursault is afkomstig van vier percelen, allemaal gelegen in het noordelijke deel van het dorp Meursault: “En la barre”, “Les Durots”, “Les Malpoiriers” en “Les Dressoles”

 

60 op voorraad

Beschrijving

Domaine Guy Bocard Meursault “Vieilles Vignes”

Domaine Guy Bocard Meursault “Vieilles Vignes”. Deze Meursault is afkomstig van vier percelen, allemaal gelegen in het noordelijke deel van het dorp Meursault: “En la barre”, “Les Durots”, “Les Malpoiriers” en “Les Dressoles”

Over Domaine Guy Bocard

Domaine Guy Bocard is al meerdere generaties gevestigd in het hart van Meursault. We verbouwen 5,8 hectare wijnstokken in de appellatie, exclusief voor witte wijnen, met Chardonnay- en Aligoté-druiven. We zijn bezig met het verkrijgen van een biologische certificering in 2019. In de wijngaard bewerken we onze bodems op een manier die elk terroir in zijn typischheid tot uitdrukking brengt, zonder de primaire kwaliteiten ervan te veranderen. De oogst gebeurt op perfecte rijpheid om complexe, ruime en diepe wijnen te garanderen. De filosofie van het landgoed is altijd gericht geweest op traditionele methoden van vinificatie en rijping. Al onze wijnen worden gevinifieerd en vervolgens gerijpt in Franse eikenhouten vaten voor minimaal 12 maanden tot 24 maanden.

De smaak van deze wijn

Een bleek gouden kleur. In de neus verfijnde accenten van citrus, bloemen, toast en specerijen. In de mond een expressieve aanzet, de aroma’s van wit fruit en witte bloemen worden vergezeld door geroosterd broodgeur. De levendige zuurgraad verfrist de mond, zalvigheid en verse boter brengt de rondheid van de wijn in evenwicht en verlengt de afdronk.

Wijn-spijs combinatie met Domaine Guy Bocard Meursault “Vieilles Vignes”

Zeebaars / Tarbot /  Tong / Kreeft / Plateau Fruits de Mer / Kalf / Orgaanvlees / Gevogelte

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine Guy Bocard Meursault “Vieilles Vignes”” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *