Beschrijving

Domaine Remoissenet Meursault Cuvee Maurice Chevalier

Domaine Remoissenet Meursault Cuvee Maurice Chevalier 2015. Een kleine productie van slechts 12 vaten. Schitterende goudgele kleur met een minerale neus die subtiel gekenmerkt wordt door zijn rijping in vaten. Rijk, krachtig en complex in de mond, met hints van toast.

Over Domaine Remoissenet

Het domaine heeft meer dan een eeuw wijngeschiedenis in Bourgondië , Frankrijk en is een van de rijkste domeinen van Beaune . Het landgoed werd in 1877 opgericht in een 14e-eeuws gebouw in Beaune en is vooral bekend om zijn grootse en vooraanstaande Cru Chardonnay en Pinot Noir. Remoissenet Père et Fils bezit 13 hectare (32 acres) wijngaarden in Beaune en Gevrey-Chambertin. Het landgoed koopt ook fruit van telers, maar door kwaliteit, niet door kwantiteit, met bonussen die worden aangeboden als de kwaliteit de verwachtingen overtreft. Grand cru-wijnen, zowel wit als rood, kunnen tot 100 procent nieuwe Franse eik zien tijdens het rijpingsproces en rood wordt niet beboet of gefilterd. In 2005 verkocht Maison Remoissenet Père et Fils aan een groep waaronder de New Yorkse financier Edward Millstein, Toronto’s Todd Halpern en Maison Louis Jadot, toen Roland Remoissenet op 75-jarige leeftijd met pensioen ging. De verkoop omvatte het bedrijf, de wijngaarden, de beroemde kelder en alles erin, inclusief oude jaargangen van grand cru-wijnen zoals Montrachet en Bâtard-Montrachet. Voormalig president van Louis Jadot, Bernard Répolt, leidt het consortium van eigenaren van Remoissenet Père et Fils en heeft de productie uitgebreid en positieve pers ontvangen voor de verhoogde kwaliteit van de geproduceerde wijnen.

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!