Beschrijving
Domaine Trimbach Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre
Domaine Trimbach Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre een topper uit Grand Cru wijngaarden rondom Ribeauville. Exclusief en een van de paradepaardjes van alle Gewurtztraminer die er de vinden is in de Elzas.
Over Domaine Trimbach
Trimbach is een prestigieus familie bedrijf uit Ribeauvillé dat een hoge kwaliteit garandeert voor al hun wijnen. De wijnen van Trimbach worden gekarakteriseerd door elegantie, concentratie, puurheid en complexiteit.
Bovendien zijn de wijnen van Trimbach absoluut droog. Eind jaren 2000 heb ik Jean op bezoek gehad in mijn restaurant tijdens een prachtig wijndiner waar hij de wijnen presenteerde en ik voor de gerechten zorgde. het was een fenomenale avond. Later ben ik geïnaugureerd tot de orde van St-Etienne, het riddergenootschap van de Alsace wijnen in het Chateau de Kientzheim. Nog steeds onderhouden we een warme band met dit wijnhuis zeker door de vriendschap met hun Nederlandse neef Ron Trimbach afkomstig uit Bergen op Zoom.
De smaak van deze Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre
Een delicate wijn die weelderig rond en kruidig is. De zuiverheid is ultiem. De geur is sensationeel, sterk aromatisch, haast geparfumeerd. Bloesems in bloei komen je neus tegemoet. Maar het fijne kruidje is ook meer dan aangenaam. De afdronk lijkt minutenlang aan de houden.
Wijn-spijs combinatie met Domaine Trimbach Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre
Foie gras / Paté / Munster kaas / pittige kaas / rijke en pittige Aziatische gerechten / Desserts
Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore
Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.