Beschrijving

Donna Marzia Vermentino IGP Salento

Donna Marzia Vermentino IGP Salento, deze wijn is gemaakt van 100% Vermentino, het is een druivenras die goed ontwikkelt in het Zuid-Italiaanse klimaat. De druiven worden gedeeltelijk met de hand geplukt en gedeeltelijk mechanisch. Tijdens het fermentatieproces wordt stikstofgas gebruikt om oxidatie te vermijden. De wijn rijpt gedurende 2 maanden op gist in RVS tanks.

Over Donna Marzia, Conti Zecca

Donna Marzia is een lijn van wijnhuis Conti Zecca. Het begon met Francesco Antonio Zecca in 1580. Conti Zecca heeft momenteel 4 familie landgoederen, genaamd Cantalupi, Donna Marzia, Saraceno en Santo Stefano, samen goed voor 320 ha. wijngaarden. De wijngaarden liggen in het land van Leverano, in het hart van Salento.

De smaak van deze wijn

Typische aperitiefwijn: fris, knisperend strakdroog van smaak met citrusfruit (citroen, grapefruit) en mango. Levendig en lekker pittig. Mooi rond op de afdronk. Fraaie strogele kleur. Aroma’s van wit fruit. Frisse goed geïntegreerde zuren. Volle, vlezige maar ook zachte wijn.

Wijn-spijs combinatie met Donna Marzia Vermentino IGP Salento

Fruits de mer / Risotto / Salades / Groenten / Asperges / Anti Pasti

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!