Feudi di Guagnano Salice Salentino DOC Riserva “Cupone”

Feudi di Guagnano Salice Salentino DOC Riserva “Cupone” Feudi di Guagnano Salice Salentino DOC Riserva “Cupone”, deze wijn is een blend van Negroamaro en Primitivo druiven. Rijping in vaten voor 24 maanden en in RVS tanks voor 12 maanden.

 

69 op voorraad

Artikelnummer: I0085r5v10 Categorieën: , , , ,

Beschrijving

Feudi di Guagnano Salice Salentino DOC Riserva “Cupone”

Feudi di Guagnano Salice Salentino DOC Riserva “Cupone”, deze wijn is een blend van Negroamaro en Primitivo druiven. Rijping in vaten voor 24 maanden en in RVS tanks voor 12 maanden.

Over Feudi di Guagnano

Feudi di Guagnano is ontstaan met het doel een paar hectare wijngaarden te redden die werden verbouwd met negroamaro en primitivo, deze waren verlaten door wijnboeren die ouder waren en niet langer in staat waren om ze te cultiveren. Deze regio die de hak van de Italiaanse laars vormt was ooit vooral bekend voor zijn enorme productie van loodzware rode wijn die geëxporteerd werd om te worden versneden met wat minder goed gelukte oogsten in koelere landen. Zelfs vandaag valt nog minder dan 5% van de productie onder een DOC. Het is nog altijd de grootste druivenproducent van Italië maar sinds eind jaren ‘90 is er echter sprake van een zeer positieve evolutie en plots komen er zeer prijsvriendelijke en originele rode en rosé wijnen vandaan. De zomers zijn er zeer warm, maar krijgen ‘s nachts enige afkoeling door de nabijheid van de zee. Het kan er erg droog zijn maar in een normaal jaar valt er net genoeg regen in net de juiste periode.

De smaak van deze wijn

Een intense robijnrode wijn met prachtige paarse tinten, die zelfs neigen naar oranje met het rijpen. Het bouquet is karakteristiek en aangenaam intens. Droog, full-bodied, fluweelachtig, warm en harmonieus in de mond.

Wijn-spijs combinatie met Feudi di Guagnano Salice Salentino DOC Riserva “Cupone”

Pasta / Pizza / Risotto / BBQ

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Feudi di Guagnano Salice Salentino DOC Riserva “Cupone”” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

De Coninck Wines gaat vanaf heden verder onder de naam The Foodystore.

 

 

Voor klanten: je kunt dezelfde inloggegevens gebruiken om in te loggen op The Foodystore.