Gargiulo Limoncello Sorrento 0.5L., De limone di Sorrento hebben wereldfaam. Deze vuistgrote, knoestige citroenen lijken weinig op de glimmende en gewaxte exemplaren uit onze supermarkt. De citroenen uit Sorrento, een kustplaats 50 kilometer ten zuiden van Napels, hebben een beschermde herkomstbenaming, zo’n PGI-certificaat van de EU dat herkomst en kwaliteit van een product garandeert. Net als de citroenen die een paar kilometer verderop groeien aan de overkant van de bergkam, aan de wonderschone Amalfikust, die ook deze felbegeerde status hebben. De streekbewoners zijn er reuzetrots op, en terecht. Sorrento is de citroenhoofstad van Italië.

En hoe drink je hem? Italianen zweren bij limoncello als opwekkend digestief na een lunch of diner. IJskoud geschonken, minimaal -7ºC, geserveerd in een koud borrelglaasje dat even in de vriezer heeft gelegen. Of een paar druppels limoncello in je shot espresso in plaats van een grappa of sambuca in je koffie.