Selecteer een pagina

Gobillard et Fils Champagne Brut Tradition

Gobillard et Fils Champagne Brut is een mooie blend van de 3 traditionele druivensoorten voor de champagne (Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir) en vind plaats tijdens de assemblage van deze Champagne. 35% tot 40% van de reservewijnen wordt opnieuw verwerkt tijdens het blenden, zodat we elk jaar onze huisstijl verkrijgen met een consistentie in zowel kwaliteit als smaak. Minimaal twee jaar rijping in de kelders. Dit zorgt elk jaar voor een regelmaat aan kwaliteit en smaakstructuur, in België een van de meest gedronken Champagnes en wereldwijd wordt er elke 22 seconden een door ons huis geproduceerde fles geopend.

 

60 op voorraad

Beschrijving

Gobillard et Fils Champagne Brut Tradition

Gobillard et Fils Champagne Brut is een mooie blend van de 3 traditionele druivensoorten voor de champagne (Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir) en vind plaats tijdens de assemblage van deze Champagne. 35% tot 40% van de reservewijnen wordt opnieuw verwerkt tijdens het blenden, zodat we elk jaar onze huisstijl verkrijgen met een consistentie in zowel kwaliteit als smaak. Minimaal twee jaar rijping in de kelders. Dit zorgt elk jaar voor een regelmaat aan kwaliteit en smaakstructuur, in België een van de meest gedronken Champagnes en wereldwijd wordt er elke 22 seconden een door ons huis geproduceerde fles geopend.

Over Gobillard et Fils

Het ontstaan van het Champagnehuis Gobillard & Fils dateert uit 1933 toen Gervais Gobillard besloot onafhankelijk te worden en tot ergernis van zijn familie van zijn weinige 1 hectare wijnstokken kocht in Hautvillers, het dorp van Dom Pérignon en zijn vrouw, zelf de eigenaar. van enkele percelen. Hij wil wijnboer worden en zijn eigen champagne produceren. In die tijd genoten alleen de grote handelshuizen succes. Kleine wijnboeren als Gervais kennen alleen maar ellende, en velen geven het op. Hij volhardt in zijn overtuiging dat champagne niet altijd voorbehouden zal zijn aan de “Groten” van deze wereld. Na een aantal jaren hard werken heeft hij zijn eigen merk en bouwt hij vooral al aan een grote schare vaste klanten. Hij gaf zijn passie voor wijnstokken en wijn door aan zijn zoon Jean-Marie. Champagne wordt democratischer, wijngaarden worden opnieuw aangeplant en de behoefte aan planten is enorm. Jean-Marie en zijn vrouw Françoise richten de wijnmakerij op. Het succes kwam snel en hierdoor konden ze geleidelijk investeren in de champagnewijngaarden, wat van 1970 tot 1980 mogelijk was. In 1982 bestond hun landgoed, grotendeels gelegen in Hautvillers, uit ongeveer 8 hectare wijnstokken. Helaas besliste het lot in 1982, tijdens een tragisch ongeval, dat Jean-Marie niet kon profiteren van zijn succes. Zijn zonen, Philippe, Jean-François en Thierry zijn erg jong (Sandrine, hun zus is pas 13 jaar oud), maar hun vader heeft hen altijd een gevoel van werk, verantwoordelijkheid en broederschap bijgebracht. 37 jaar zijn verstreken, hun waarden blijven nog steeds hetzelfde, het bedrijf na een zeer mooie expansie is nog steeds voorspoedig. Dankzij de passie van Gervais, Jean Marie en de 2 volgende generaties, zelf geïnspireerd door hun werk, is Champagne JM GOBILLARD & Fils vandaag over de hele wereld aanwezig, de kwaliteit en zijn bekendheid maken het tot een van de grootste champagnehuizen. Vandaag wordt er elke 22 seconden een door ons huis geproduceerde fles in de wereld geopend.

De smaak van deze Champagne Brut Tradition

De lichtgouden kleur wordt versterkt door een mooie kraal van fijne bubbels. Fijne en elegante neus, soepel en evenwichtig in de mond. Een volle champagne met zuivere, rijke en goed gemengde aroma’s .

Wijn-spijs combinatie met Gobillard et Fils Champagne Brut Tradition

Aperitief / Oesters / Fruits de Mer / Kreeft

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gobillard et Fils Champagne Brut Tradition” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *