Hika Rosado DO Getariako Txakolina Bodega Hika

Hika Rosado DO Getariako Txakolina Bodega Hika, een ondeugende wijn met verschillende sensaties in neus en mond die enorm je smaak en geur bedriegt. gemaakt van 70% Hondarrabi Beltza en 30% Hondarrabi Zuria. Een enorm gastronomische rose.

55 op voorraad

Artikelnummer: E0222r3v8 Categorieën: , , , ,

Beschrijving

Hika Rosado DO Getariako Txakolina Bodega Hika

Hika Rosado DO Getariako Txakolina Bodega Hika, een ondeugende wijn met verschillende sensaties in neus en mond die enorm je smaak en geur bedriegt. gemaakt van 70% Hondarrabi Beltza en 30% Hondarrabi Zuria. Een enorm gastronomische rosé.

Over Hika

HIKA Txakolina is een recent opgerichte wijnmakerij, waar alle passie en enthousiasme is gegoten in de uitwerking van een exclusieve, moderne en elegante Txakoli, gemaakt om van te genieten in goed gezelschap. Gebouwd in 2016, is het een modern designgebouw met een zeer zorgvuldige esthetiek, geïntegreerd in het landschap en energiezuinig en uitgerust met de beste apparatuur om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. De gehele productiestroom is ontworpen om oxidatie van most / wijn zoveel mogelijk te voorkomen vanaf de binnenkomst in de wijnmakerij en daarom het aromatische potentieel zoveel mogelijk te behouden. Dankzij het koolzuurterugwinningssysteem (oresteo-systeem) worden alle wijnen van het wijnhuis op hun eigen droesem gerijpt met behulp van de koolstofdioxide die wordt gegenereerd tijdens de alcoholische gistingsfase.

De wijngaarden van HIKA, in het hart van de Oria-vallei en met uitzicht op de berg Ernio, tekenen een droomlandschap, uniek in Guipúzcoa en van authentieke Baskische essentie. Het heeft in totaal 7 hectare wijngaarden waar verschillende druivensoorten worden geteeld: Hondarrabia Zuria en Hondarrabia Beltza, de inheemse druiven van Baskenland, Chardonnay en ten slotte, de nieuwste toevoeging, de petite courbu.

We hebben dus een Txakoli gecreëerd die naast zijn versheid wordt gekenmerkt door zijn volume en zalvendheid, waardoor het een lange rijping in de fles mogelijk maakt, de persoonlijkheid van HIKA TXAKOLINA

De smaak van deze wijn

Beendroge rosé met aanzet van zoet klein bosfruit.
Kleur zeer bleekroze, aromatisch gedomineerd door zwarte bessen, peper en specerijen, zeer karakteristiek voor de variëteit Hondarrabi Beltza, met een afdronk van citroen en zout.

In de mond een zeer fris midden gehemelte met een uitgebalanceerde zuurgraad, volume en zachtheid. Een lange afdronk met een goede aromatische persistentie.

Wijn-spijs combinatie met Hika Rosado DO Getariako Txakolina Bodega Hika.

 

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Hika Rosado DO Getariako Txakolina Bodega Hika” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

De Coninck Wines gaat vanaf heden verder onder de naam The Foodystore.

 

 

Voor klanten: je kunt dezelfde inloggegevens gebruiken om in te loggen op The Foodystore.