Beschrijving

Lacoste-Borie Pauillac 2017

Lacoste-Borie Pauillac 2017, bekroonde top Pauillac wijn met een mooi bouquet van zwart fruit, viooltjes, vanille en sigaar. Toegankelijk, zachte tannines en uitstekende lengte. Rijk van smaak zoals een Pauillac hoort te zijn.

Over Lacoste-Borie Pauillac

Lacoste-Borie, is de tweede wijn van het beroemde 5-ième Grand Cru Chateau Grand-puy Lacoste. Deze tweede wijn kreeg z’n vinificatie en opvoeding op het grote Château. De druivensoorten zijn ongeveer 75% Cabernet Sauvignon voor kracht, fruit, zuren en tannine, 15% Cabernet Franc voor wat lichter fruit, 8% Merlot voor wat mildheid en zacht fruit en 2% Petit Verdot voor de alcohol.

De smaak van deze wijn

De kleur van deze wijn is diep robijnrood. Deze uitgekiende mix van druivensoorten levert een wijn met zowel in de geur als in de smaak mooi, vol en krachtig fruit van cassis en bessen. De houtlagering geeft iets van vanille of karamel en een vleugje mint aan de wijn mee. De afdronk is lang, aangenaam harmonieus en complex.

Wijn spijs combinatie met Lacoste-Borie Pauillac 2017

Heerlijk in combinatie met BBQ gerechten, rood vlees en blauwe kaas.

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!