Beschrijving

Leopold Blauensteiner Grüner Veltliner Wilbling Wachram DAC

Leopold Blauensteiner Grüner Veltliner Wilbling Wachram DAC, 100% Grüner Veltliner. Uitsluitend de beste en gezonde druiven van de eerste oogst worden gebruikt voor het maken van deze frisse, lichte en jeugdige witte wijn. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.

Over Weingut Leopold Blauensteiner

Zoals het gezegde luidt – “less is more”. Dit is echter niet mogelijk op het Wagram met zijn vele omstandigheden. Daarom hebben we ons in de eerste plaats gecommitteerd aan onze belangrijkste variëteit – Grüner Veltliner. Verschillende lösslocaties leveren pikante, harmonieuze maar toch prachtige variaties op. Sauvignon Blanc en Riesling, twee variëteiten rijk aan boeket, stralen elegantie en noblesse uit, Chardonnay betovert met rijpheid en uitgebalanceerde kracht. Naast de autochtone Zweigelt die onze rode productlijn aanvoert, zijn blends met de wereldberoemde Cabernet Sauvignon te vinden in ons assortiment. Afhankelijk van de jaargang produceren we ook vloeibaar goud in kleine hoeveelheden – nobly zoete eersteklas wijnen.

De smaak van deze wijn

Aroma’s van groene appel en citrusvruchten kenmerken het bouquet van Gruner Veltliner. Deze witte wijn is fris en verkwikkend in de mond, met een heerlijk stimulerende balans van fruitigheid en zuurgraad, aangevuld met een afwerking met nuances van verse kruiden.

Wijn-spijs combinatie met Leopold Blauensteiner Grüner Veltliner Wilbling Wachram DAC

Voorgerechten / koude gerechten / kalfs- en varkensvlees / zoet-water vissen / Asperges / Aperitief

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!