Leopold Blauensteiner Roter Veltliner Fumberg Wachram DAC

Leopold Blauensteiner Roter Veltliner Fumberg Wachram DAC, Roter Veltliner geniet ten onrechte nog niet de reputatie van zijn ‘groene’ broer. In deze wijn gaat wijnexpert Leopold Blauensteiner uit Wachram aan de slag met de beste druiven van stokken die minstens 40 jaar oud zijn en de combinatie van een uitgelezen stukje land en een bijzonder vaardige hand resulteert in een fantastische wijn. Het rood in de naam geeft een goede indicatie van het vurige temperament van de druif: de neus is lichtjes pikant en prikkelt alle zinnen. Maar het is natuurlijk de rijpingskleur van de schillen wat er voor staat. De wijn zelf heeft behoorlijk wat temperament, met een heerlijk kruidige slotnoot als bekroning. Onbekend? Zorg ervoor dat je jezelf snel met deze Oostenrijker verwent!

Biologische wijn

 

83 op voorraad

Beschrijving

Leopold Blauensteiner Roter Veltliner Fumberg Wachram DAC

Leopold Blauensteiner Roter Veltliner Fumberg Wachram DAC, Roter Veltliner geniet ten onrechte nog niet de reputatie van zijn ‘groene’ broer. In deze wijn gaat onze wijnexpert uit Wachram Leopold Blauensteiner aan de slag met de beste druiven van stokken die minstens 40 jaar oud zijn en de combinatie van een uitgelezen stukje land en een bijzonder vaardige hand resulteert in een fantastische wijn. Het rood in de naam geeft een goede indicatie van het vurige temperament van de druif: de neus is lichtjes pikant en prikkelt alle zinnen. Maar het is natuurlijk de rijpingskleur van de schillen wat er voor staat. De wijn zelf heeft behoorlijk wat temperament, met een heerlijk kruidige slotnoot als bekroning. Onbekend? Zorg ervoor dat je jezelf snel met deze Oostenrijker verwent!

Over Weingut Leopold Blauensteiner

Zoals het gezegde luidt – “less is more”. Dit is echter niet mogelijk op het Wagram met zijn vele omstandigheden. Daarom hebben we ons in de eerste plaats gecommitteerd aan onze belangrijkste variëteit – Grüner Veltliner. Verschillende lösslocaties leveren pikante, harmonieuze maar toch prachtige variaties op. Sauvignon Blanc en Riesling, twee variëteiten rijk aan boeket, stralen elegantie en noblesse uit, Chardonnay betovert met rijpheid en uitgebalanceerde kracht. Naast de autochtone Zweigelt die onze rode productlijn aanvoert, zijn blends met de wereldberoemde Cabernet Sauvignon te vinden in ons assortiment. Afhankelijk van de jaargang produceren we ook vloeibaar goud in kleine hoeveelheden – nobly zoete eersteklas wijnen.

De smaak van deze wijn

Goudgele kleur, deze wijn biedt een neus van exotisch fruit zoals ananas en mango, peer, amandelen en een vleugje vanille. Het gehemelte volgt met een mix van rijp fruit terwijl de exotische ananas en peer aanwezig zijn met kruiden en een boterachtige noot. Het zuur is aangenaam en evenwichtig met een alcoholpercentage van ongeveer 12%, wat een relatief volle wijn oplevert. De afdronk is lang en zeer aangenaam.

Wijn-spijs combinatie met Leopold Blauensteiner Roter Veltliner Fumberg Wachram DAC

Aperitief / Aziatische keuken / Kip / Pasta / Salade

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Leopold Blauensteiner Roter Veltliner Fumberg Wachram DAC” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *