Beschrijving

Mes Que Paraules Blanc

Mes Que Paraules Blanc, mooie witte wijn uit Catalunya, gemaakt met enorm veel respect voor de natuur en het milieu. Internationele druivenrassen worden geblend met lokale druivenrassen, waaronder Mandó, is een blauwe druif die origineel afkomstig is uit Bierzo, en een kruising is tussen de graciano en macabeo druif. Voor deze wijn gebruikt men enkel het sap, Blanc de Noir.
Een meer dan geslaagd experiment!

Over Mes Que Paraules

Bodegas Més Que Paraules, wat wil zeggen ‘meer dan woorden’ in het Catalaans. Men wil hiermee zeggen dat woorden niet genoeg zijn voor wat men wil overbrengen. Men heeft hierin natuurlijk over hun wijnen. Het wijnhuis dateert van de 12de eeuw en is werkelijk een pareltje. Op dit moment omvat een domein 55 hectare aan wijngaarden. De Més Que Paraules wijnen worden beïnvloed door het mediterrane klimaat. De druiven komen allemaal uit eigen wijngaarden waar men enorm veel respect heeft voor de natuur en het milieu. Gekende internationele druivenrassen worden vaak geblend met de lokale druivenrassen. Dit resulteert in moderne wijnen met traditionele roots

De smaak van deze wijn

Fris en sappig met verleidelijke aroma’s van bloemen, citrus, groene appel,…
Mooi in balans. Sappige en fijne afdronk.

Wijn-spijs combinatie met Mes Que Paraules Blanc

Multi-intzetbare wijn / Grillades / Rood vlees / Tapas / Pasta’s / Pizza / Kazen

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!