Beschrijving

NVY Blackberry cocktail

NVY Blackberry cocktail. Het fruit wordt daar met de hand geplukt, waarna bij de tweede gisting onder strikte temperatuur-en drukregelingen gebruik is gemaakt van de charmat-methode. Na de fermentatie wordt het bezinksel snel gedecanteerd en is de mousserende wijn gefilterd en gemengd met de verse pulp.

De smaak van deze cocktail

Aantrekkelijke en levendige roodviolette kleur met een lichte bubbel. Intense bessenaroma’s vullen het glas. Fris mondgevoel, met zoete fruitsmaken die het gehemelte vermaken, met een frisse en evenwichtige zuurgraad in de afdronk.

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!