Beschrijving

Prunotto Barbaresco

Prunotto Barbaresco, zorgvuldig geselecteerde druiven worden naar de kelder gebracht, ontdaan van hun steel en geplet. De ontwikkeling duurt ongeveer 8 dagen bij een temperatuur die niet hoger is dan 30 ° C (86 ° F). De malolactische gisting is voor het einde van de winter voltooid. Barbaresco heeft ongeveer een jaar gerijpt in eikenhouten vaten .

Over Prunotto

Prunotto vertegenwoordigt de perfecte balans tussen traditie en innovatie met behulp van de modernste technologie om de vele nuances van dit historische gebied tot uitdrukking te brengen.

De smaak van deze wijn

Een intens rode kleur, complexe neus  met aroma’s van rood fruit en specerijen. Volle body met een aanhoudende afdronk.

Wijn-spijs combinatie met Prunotto Barbaresco

Wild / Hert / Ree / Rundvlees / Varkensvlees

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!