Prunotto Occhetti Nebbiolo d’Alba

Prunotto Occhetti Nebbiolo d’Alba, een historische wijn uit Prunotto. De bodem bestaat uit zandgronden met daaronder lagen klei wat de wijn elegant en uitgebalanceerd maakt. De druiven worden geoogst en ontdaan van hun steel. De most laten ze in contact komen met de schillen gedurende een periode van 7 dagen bij een temperatuur van 29 graden. De gisting is afgerond voor de winter. De wijn heeft om en nabij 18 maanden gerijpt voordat de wijn gebotteld word.

 

Artikelnummer: I0242r5av12 Categorieën: , , , ,

Beschrijving

Prunotto Pian Romualdo Barbera d’Alba

Prunotto Occhetti Nebbiolo d’Alba, een historische wijn uit Prunotto. De bodem bestaat uit zandgronden met daaronder lagen klei wat de wijn elegant en uitgebalanceerd maakt. De druiven worden geoogst en ontdaan van hun steel. De most laten ze in contact komen met de schillen gedurende een periode van 7 dagen bij een temperatuur van 29 graden. De gisting is afgerond voor de winter. De wijn heeft om en nabij 18 maanden gerijpt voordat de wijn gebotteld word.

Over Prunotto

Prunotto vertegenwoordigt de perfecte balans tussen traditie en innovatie met behulp van de modernste technologie om de vele nuances van dit historische gebied tot uitdrukking te brengen.

De smaak van deze wijn

Occhetti heeft een granaatrode kleur met een goede intensiteit. De neus is elegant met tonen van frambozen, rozen en zoethout. De smaak is rond en evenwichtig met een lange afdronk.

Wijn-spijs combinatie met Prunotto Occhetti Nebbiolo d’Alba

Steak / Buikspek / Pichana / Rosbief / Panchetta

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Prunotto Occhetti Nebbiolo d’Alba” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *