Beschrijving

Secrets des Dames Blanc AOP Ventoux Vignerons du Mont Ventoux

Secrets des Dames Blanc AOP Ventoux Vignerons du Mont Ventoux , Deze wijn bestaat voor 50% uit de druif Clairette, voor 40% uit de druif Grenache Blanc en voor 10% uit de druif Bourboulenc. De wijn heeft aroma’s van perzik, wit fruit, citrus en bloemen. Deze aroma’s zorgen voor een droge, frisse en elegante smaak met een aanhoudende afdronk.

Over Vignerons du Mont Ventoux

De “Vignerons du Mont Ventoux” wijnmakerij is een coöperatie, die in1924 is opgericht door een kleine groep wijnboeren die ervoor koos om te gaan samenwerken met als doel de productie en kwaliteit te verbeteren. Vandaag de dag, telt Vignerons du Mont Ventoux 27 medewerkers en 120
wijnbouwers met een totale oppervlakte van 1000 hectare: 750 produceren AOC Ventoux en 250 produceren landwijnen en tafelwijn uit 5 districten: Bedoin, Crillon le Brave, Flassan, Saint-Pierre en Modène.

De Vignerons du Mont Ventoux (VMV) wijnmakerij in Bedoin is een van de pioniers op het gebied van hun milieuvriendelijke aanpak, met aandacht voor de sociale verplichtingen, de medewerkers en de
consument. Het wijnhuis is sinds 2001 gecertificeerd met de ISO 9001 norm.

De “Vignerons du Mont (VMV)” wijnhuis is gelegen op een uitzonderlijke locatie met een grote verscheidenheid aan terroirs in de streek rond de Mont Ventoux, aangewezen als Natural “Biosphere
Reserve”. Een onderscheiding toegekend door de UNESCO vanwege de geografische ligging die de uitzonderlijke natuurlijke rijkdommen herbergen. De wijngaarden met Gallo-Romeinse ruïnes zijn
getuigen van een lange geschiedenis en liggen sinds de oudheid op de hellingen van de Mont Ventoux in de omgeving van Bedoin.

De wijnstokken zijn geworteld in het zonovergoten zuid-westen aan de voet van de Mont Ventoux, die natuurlijke bescherming biedt tegen het binnendringen van de Mistral wind. De hoogte van de
hellingen waarop de wijngaarden zijn geplant varieert tussen 200-500 meter, waardoor de druiven van deze wijngaarden, heerlijke frisse en fruitige aroma’s aan de wijn leveren.

De smaak van deze wijn

Helder goudgele kleur. De geur bestaat uit florale tonen, wit fruit. De smaak is mooi in balans met aroma’s van frisse citrus en wit fruit gevolgd door een rijke afdronk.

Wijn-spijs combinatie met Secrets des Dames Blanc AOP Ventoux Vignerons du Mont Ventoux

Heerlijk als aperitief, maar ook perfect te combineren met visgerechten, wit vlees, BBQ en geitenkaas.

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!