Seven Springs Sauvignon Blanc

Seven Springs Sauvignon Blanc, de wijn heeft een smaakvolle en aromatische punch. Geconcentreerd met een gemiddelde body, een zachte zuurgraad en een schoon, verfrissend gehemelte met smaken van groene appel, kiwi en grapefruit. Het boeket heeft bloemige noten van vlierbloesem en aroma’s van kruisbes, lychee en pompelmoes. Slechts lichte hints van groene peper en vijg. Het decanteren van deze wijn voor het drinken zal helpen bij het openen van de wijn en het vrijgeven van de vele aroma’s en smaken.

 

21 op voorraad

Artikelnummer: SAF01r6v7 Categorieën: , , , ,

Beschrijving

Seven Springs Sauvignon Blanc

Seven Springs Sauvignon Blanc, de wijn heeft een smaakvolle en aromatische punch. Geconcentreerd met een gemiddelde body, een zachte zuurgraad en een schoon, verfrissend gehemelte met smaken van groene appel, kiwi en grapefruit. Het boeket heeft bloemige noten van vlierbloesem en aroma’s van kruisbes, lychee en pompelmoes. Slechts lichte hints van groene peper en vijg. Het decanteren van deze wijn voor het drinken zal helpen bij het openen van de wijn en het vrijgeven van de vele aroma’s en smaken.

Over Seven Springs

Seven Springs is opgericht door Tim en Vaughan Pearson. Een echtpaar uit Engeland dat succesvol een wasserij/stomerij hebben geleid. Toen ze eenmaal voldoende hadden verdiend om hun droom waar te maken hebben ze een manager benoemd om de wasserij te leiden, zodat zij zich volledig konden richten op het ontwikkelen van hun eigen wijnbedrijf in Zuid Afrika. Ze trokken naar de regio Hermanus en vonden na lang zoeken een perfect stuk land grenzend aan de wijngaarden van enkele beroemde Zuid Afrikaanse huizen.
Seven Springs is gelegen in de regio Overberg tussen Hermanus en Caledon, bij de Hemel en Aarde vallei in Zuid-Afrika. De wijngaarden bevinden zich tussen Shaws mountain en het Teslaarsdal. Achter de bergen bevinden zich de Atlantische oceaan en Walker Bay, wat zorgt voor een koel klimaat. In combinatie met de poreuze grond zorgt dit ervoor dat de kwaliteit van de druiven van zowel de noord- als de zuidhellingen erg goed is.
De langzame rijping zorgt voor intense aroma’s en veel smaak. In de wijngaarden vinden we Chardonnay, Syrah, Pinot Noir en Sauvignon Blanc druiven die elk goed tot hun recht komen in dit klimaat. Hierdoor komt het beste van elk ras naar boven. De druiven worden geoogst wanneer er nog weinig suikers aanwezig zijn. Hierdoor verkrijgen we een elegante en goed gebalanceerde wijn.

De smaak van de wijn

Het boeket heeft bloemige noten van vlierbloesem en aroma’s van kruisbes, lychee en grapefruit. Slechts lichte hints van groene peper en vijg. Het decanteren van deze wijn voor het drinken zal helpen bij het openen van de wijn en het vrijgeven van de vele aroma’s en smaken.

Wijn spijs combinatie met Seven Springs Sauvignon Blanc

Aziatisch / Curry / Sushi / Zeevruchten

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Seven Springs Sauvignon Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *