Beschrijving

Siegrist Pinot Noir

Siegrist Pinot Noir, Pinot Noir is een van de vlaggenschipvariëteiten van onze wijnmakerij. Stralend robijnrood, Frans geleeste Pinot Noir gerijpt in barriques, volmondig genieten. Hij ruikt intens naar rode en zwarte bessen en kersen met een mooie eiken toets. Elegant en vol met aangename tannines, de wijn schittert in de mond vergezeld van fijne geroosterde tonen, vanille en wilde bessenaroma’s. Een harmonieuze Pinot Noir vol karakter. Een zachte persing en inweking van de schillen met een gisting gedurende ca. 15 dagen, na gisting 24 maanden rijping in Frans eikenhouten vaten.

Over VDP Weingut Siegrist

Bij Weingut Siegrist groeien druiven op 16 hectare grond en produceert men ongeveer 120.000 flessen per jaar. De focus ligt op Riesling, echter de Pinot rassen zijn ook zeer belangrijk, met name de Pinot Noir en Pinot Blanc. Het landgoed is een lid van de VDP en heeft aanzienlijke aanplant in de Leinsweiler Sonnenberg, een Grand Cru wijngaard.
In de Duitse editie van de Gault Millau (een internationale restaurant- en wijngids), heeft de wijnmakerij al geruime tijd een 3-druif rating, een award welke alleen gegeven wordt aan uitstekend producenten die consistente, hoogwaardige wijnen produceren. In de afgelopen jaren, noemde de Gault Millau en Eichelmann, de Siegrists ´wijncollectie één van de beste in de zuidelijke Pfalz.
De familie Siegrist maakt wijnen in harmonie met de natuur. Ze weten als geen ander hoe ze alle smaken en aroma´s die zijn verborgen in elke druif, eruit moet halen. Siegrist heeft respect voor elke wijnstok – en de herkomst ervan -en erkent het dit in eigen karakter en uniciteit. Ze zijn trots op elke wijn die hun naam draagt en iedere wijn wordt gemaakt op basis van hun eigen hoge kwaliteits verwachtingen.

De smaak van de wijn

Hij ruikt intens naar rode en zwarte bessen en kersen met een mooie eiken toets. Elegant en vol met aangename tannines, de wijn schittert in de mond vergezeld van fijne geroosterde tonen, vanille en wilde bessenaroma’s. Een harmonieuze Pinot Noir vol karakter.

Wijn spijs combinatie met Siegrist Pinot Noir

Vleesgerechten / Wild / Biefstuk / terras mits lichtjes gekoeld in de zomer.

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!