Beschrijving

Siegrist Sauvignon Blanc Trocken

Siegrist Sauvignon Blanc Trocken, Deze elegante Sauvignon Blanc is de ideale metgezel voor de zomer. Ideale aspergewijn, gerechten met geiten- of roquefortkaas, zeevis en schaaldieren. Een blijvende bezielende smaakbeleving. Naast de typisch delicate aroma’s van vlierbloesem, kruisbessen en citrusvruchten, is er een verfijnde structuur die doet denken aan jonge brandnetelsneden en basilicum. De frisse zure zenuw houdt de opwinding en het drinkplezier in stand. Zachte verwerking, temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, 6 maanden rijping en opslag op de fijne droesem in RVS.

Over VDP Weingut Siegrist

Bij Weingut Siegrist groeien druiven op 16 hectare grond en produceert men ongeveer 120.000 flessen per jaar. De focus ligt op Riesling, echter de Pinot rassen zijn ook zeer belangrijk, met name de Pinot Noir en Pinot Blanc. Het landgoed is een lid van de VDP en heeft aanzienlijke aanplant in de Leinsweiler Sonnenberg, een Grand Cru wijngaard.
In de Duitse editie van de Gault Millau (een internationale restaurant- en wijngids), heeft de wijnmakerij al geruime tijd een 3-druif rating, een award welke alleen gegeven wordt aan uitstekend producenten die consistente, hoogwaardige wijnen produceren. In de afgelopen jaren, noemde de Gault Millau en Eichelmann, de Siegrists ´wijncollectie één van de beste in de zuidelijke Pfalz.
De familie Siegrist maakt wijnen in harmonie met de natuur. Ze weten als geen ander hoe ze alle smaken en aroma´s die zijn verborgen in elke druif, eruit moet halen. Siegrist heeft respect voor elke wijnstok – en de herkomst ervan -en erkent het dit in eigen karakter en uniciteit. Ze zijn trots op elke wijn die hun naam draagt en iedere wijn wordt gemaakt op basis van hun eigen hoge kwaliteits verwachtingen.

De smaak van de wijn

Een blijvende bezielende smaakbeleving. Naast de typisch delicate aroma’s van vlierbloesem, kruisbessen en citrusvruchten, is er een verfijnde structuur die doet denken aan jonge brandnetelsneden en basilicum. De frisse zure zenuw houdt de opwinding en het drinkplezier in stand.

Wijn spijs combinatie met Siegrist Sauvignon Blanc Trocken

Aspergewijn / Gerechten met geiten- of roquefortkaas / Zeevis // Salades

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!