Beschrijving

Tenuta Rivetto Barbaresco Ce Vanin 2013

Tenuta Rivetto Barbaresco Ce Vanin 2013, voor mij is Rivetto’s Barbaresco meer “old school” in stijl omdat hij lichter van kleur is met tonen van gedroogd fruit, zoethout, leer en aarde. Zijn “Ca’Vannin” is schoon, goed gemaakt en meer dan redelijk geprijsd met een vleugje flesleeftijd, waardoor hij ideaal is om nu aan tafel te openen. Het beste bij geroosterd vlees en zwaardere pastagerechten.

Over Tenuta Rivetto

Azienda Agricola Rivetto is een wijnmakersfamilie van de vierde generatie uit de oostelijke heuvels van Serralunga d’Alba. Ze begonnen met het produceren van wijn in 1902 en begonnen met het maken van hun productie in hun Sinio-boerderij in 1938. Tegenwoordig omvatten de biologisch verbouwde wijngaarden 37 hectare in Sinio en Serralunga. De oorspronkelijke boerderij blijft de wijnmakerij. De wijnproductie van Rivetto omvat ongeveer 18 wijnen, van Dolcetto tot Barbera, Nebbiolo tot Barolo, Moscato d’Asti tot Barolo Chinato en meer.

De smaak van deze wijn

Een intens rode kleur, complexe neus  met aroma’s van rood fruit en specerijen. Volle body met een aanhoudende afdronk.

Wijn spijs combinatie met Tenuta Rivetto Barbaresco Ce Vanin 2013

Past perfect bij vleesgerechten met gegrilde groenten en gestoofd vlees en kazen.

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!