Beschrijving

Terre di Valter Greco di Tufo DOCG

Terre di Valter Greco di Tufo DOCG, wellicht het paradepaardje van de streek , deze witte wijn geproduceerd van 100% Greco druiven geteeld in de subzone van Santa Paolina (Avellino). De wijnstokken zijn ongeveer 20 jaar oud en worden geteeld op hellingen op het zuiden op 450 m. Heldere strogele kleur met een boeket van abrikoos, peer, appel en varen. In de mond vindt u de aanwezigheid van calcium en magnesium typisch voor het terroir dat rijk is aan zwavelmijnen. Uitstekende uitgebalanceerde zuurgraad met een zachte en ronde afwerking. Ideaal met schaaldieren, gegrilde vis, gevogelte en koude hapjes.

Over Terre di Valter

Terre di Valter is een kleine familieboerderij die gespecialiseerd is in de productie van Vini DOC, DOCG en IGT van hoge kwaliteit, gemaakt van wijngaarden die typisch zijn voor de heuvels van Irpine in de provincie Avellino. De naam die aan het bedrijf is gegeven, is een eerbetoon aan Valter Landi, die in 2003 overleed, die met grote vastberadenheid en passie uit het niets een bedrijf creëerde dat voorbestemd was om lang mee te gaan, te beginnen met de aankoop van het land in het heuvelachtige, argillosa- kalksteengebied van de gemeente Torre Le Nocelle (AV). Het was toen het doorzettingsvermogen en de vooruitziende blik van de kinderen van Valter, Roberto en Emanuela Landi, die het werk van hun vader voortzetten, wat vanaf 2008 aanleiding gaf tot een echte productie van wijnen. Het bedrijf produceert zowel rode als witte wijnen.

De smaak van deze wijn

Heldere strogele kleur met een boeket van abrikoos, peer, appel en varen. In de mond vindt u de aanwezigheid van calcium en magnesium typisch voor het terroir dat rijk is aan zwavelmijnen. Uitstekende uitgebalanceerde zuurgraad met een zachte en ronde afwerking.

Wijn-spijs combinatie met Terre di Valter Greco di Tufo DOCG

Gegrilde vis / Kreeft / Langouste / Plateau Fruits de mer / Wit Gevogelte

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!