Beschrijving

Weegmuller Riesling Herrenletten Alte Reben 2015 Magnum

Weegmuller Riesling Herrenletten Alte Reben, deze riesling van Stefanie Weegmüller heeft een intens minerale en complexe neus. Na het walsen van de wijn biedt zich een anijstoon aan. De smaak is zeer mineraal, vol en krachtig. Niet vreemd voor een riesling uit de Pfalz. Fruit en zuren zijn mooi in harmonie. Zuurtjes prikkelen de tong, geven frisheid en zorgen voor een lange afdronk met tonen van rabarber en restzoet. Deze wijn voelt droog aan, doch na de finale rest een lichte plakkerigheid. Een rijkelijke wijn!

Over Weingut Weegmuller

Al sinds 1685 maakt de familie Weegmüller wijn in het wijnstadje Haardt, vlakbij Neustadt in de Duitse Pfalz. Op dit moment heeft alweer de 11^e generatie de leiding over dit inmiddels hooggewaardeerde wijnbedrijf, bestaande uit de zusters Gaby en Stephanie Weegmüller. Gaby vormt wat meer de zakelijke kant van het duo en Stephanie is de opmerkelijke wijnmaakster.

De smaak van de wijn

De Herrenletten brengt de typische frisse elegantie en levendige zuurgraad met zich mee waar we zo van houden bij Riesling. De vintage uit 2015 verrukt met een prachtig boeket van geel fruit en brengt een goed gerijpte citrusnoot met zich mee. Een hele fijne, minerale wijn met een lange afdronk. Rijping gedeeltelijk in Italiaanse amfoor gedurende ongeveer negen maanden.

Wijn spijs combinatie met Siegrist Riesling trocken

Visgerechten / Zeevruchten / Lichte vleesgerechten / Aziatische gerechten / Sushi

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!