Beschrijving
Ribera del Duero Reserva Paul de Alblas
Ribera del Duero Reserva Paul de Alblas, deze wijn is gemaakt van Tinta del País druiven. De wijn rijpt gedurende 18 maanden in nieuwe Frans eiken vaten.
Over Valle de Oron
Al meer dan vier generaties is de familie Chavarri eigenaar van het huis Larchago. In het dorpje Lapuebla de Labarca heeft Larchago zijn domicilie en het gebied behoort tot de top van de Rioja Alavesa. De streek is met afstand de kleinste van de drie Rioja gebieden, te weten Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Baja. De familie Chavarri heeft veel geïnvesteerd in de techniek van het wijn maken. De stijl van de Larchago wijnen is modern met niet te veel houtlagering en productie van 100% Tempranillo in de wijnen. Traditie met een modern tintje!
De smaak van deze wijn
De kleur van zwarte kers met diepe violetkleurige ringen. Het aroma is complex en aantrekkelijk. Zo komen de aroma’s van zwart fruit naar voren, net als chocolade en verfijnd Frans eikenhout. Het palet is vlezig en krachtig, met een sterke personaliteit afkomstig van de Tinta del País. De frisheid en tannine zijn goed in balans, wat bijdraag aan het karakter van de wijn. De afdronk is lang en aanhoudend.
Wijn-spijs combinatie met Ribera del Duero Reserva Paul de Alblas
Stoofschotels / Openhaard / Wild / Steak / BBQ
Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore
Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.