Beschrijving

Weingut Geil Blanc de Noir sekt

Weingut Geil Blanc de Noir sekt, Strak mousserend wit van rode druiven. De beste Pinot Noir-druiven worden gebruikt om deze elegante mousserende wijn te produceren. De lichte persing zorgt voor de delicate kleur. 15 maanden lagering op de gisten zorgt voor de fijne parelachtige mousse, het onderscheidende boeket en de aanhoudende volle smaak.

Over Weingut Geil

Ongeveer anderhalve eeuw is de familie Geil in Bechtheim bekend als wijnbouwfamilie. Karl Geil en zijn vrouw Monika Bierschenk zijn de trotse en bijzonder sympathieke bezitters van dit domein. Thans is het de zoon Johannes die instaat voor het wijn maken. Deze jonge kerel (1977) is een echt supertalent en kreeg van Gault-Millau de titel “ontdekking van het jaar 2004” mee. Samen met zijn vader Karl, die gezien zijn decennia lange ervaring instaat voor de wijngaarden, en moeder Monika, verantwoordelijk voor de administratie en vrouw Elli is dit een hecht en hard werkend, succesvol team. Het geheim? Lage rendementen, met respect voor de natuur werken, individuele aanpak per druivenras en een haast maniakale zoektocht naar kwaliteit. De wijngaarden van Geil situeren zich op de zwaardere bodems rond Bechtheim. Als je de wijnen van Geil kort moet samenvatten, dan kom je uit bij: toegankelijk, sappig, uitgesproken. Een wijnstijl met een “glimlach”.

De smaak van deze wijn

De wijn heeft een enorm fijne zachte sprankeling en een volle rijke smaak met een prachtige flinterdunne frisse zuurgraad. Heerlijk voor in de namiddag of om tijdens mooie feestjes het heel laat te maken.

 

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!